CARTE DES VENTES A EMPORTER

LES ENTRÉES

LA TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON ET SA GELÉE DE LA VIGNE
12 €
L'ASSIETTE AUX DEUX FOIES GRAS DE CANARD : LA TERRINE MAISON ET LE CARPACCIO A L'HUILE DE NOISETTE 13 €
LA MARINADE DE SAUMON AUX CREVETTES ROSES 8 €
LE TARTARE DE BAR AU BASILIC ET TOMATES FRAÎCHES 9 €
LE TARTARE DE SAUMON A L'ESTRAGON 8 €
L'ÉVENTAIL DE MAGRET DE CANARD FUMÉ ET MELON, VINAIGRETTE BALSAMIQUE ET MENTHE FRAÎCHE 8 €
LA DOUCEUR DE HOMARD ET SAUMON FUMÉ À L'HUILE D'OLIVE ET SAVEUR MAISON 20 €

LES PLATS MIJOTÉS

LA BLANQUETTE DE VEAU À L'ANCIENNE ET RIZ BASMATI 9 €
LE FEUILLETÉ DE RIS DE VEAU AUX MORILLES 14 €
LES RIS DE VEAU AUX MORILLES ET SES TAGLIATELLES 15 €
LA CUISSE DE CANARD RÔTIE AUX GRIOTTES ET PURÉE DE CÉLERI 10 €
LE NAVARIN D'AGNEAU À LA COMPOTÉE DE TOMATES ET RIZ BASMATI 9
LA SOURIS D'AGNEAU RÔTIE AU THYM ET POMMES DE TERRE GOURMANDES 9

LES DESSERTS

LE FONDANT AU CHOCOLAT ET CRÈME ANGLAISE 6 €
LA CHARLOTTE AUX FRUITS DE SAISON ET SON COULIS 6 €
LA TARTE FINE AUX POMMES CHAUDES 6 €
LE CLAFOUTIS AUX FRUITS DE SAISON ET CRÈME ANGLAISE 6 €
LES DESSERTS PERSONNALISÉS SELON LA SAISON ET L'ÉVÉNEMENT QUE VOUS FÉTEZ  

RÉSERVATION 1 SEMAINE À L'AVANCE

DE 10 À 25 PERSONNES MAXIMUM