LA CARTE
LES ENTRÉES
| LA DOUCEUR DE SAUMON NORVÉGIEN ET BAR EN CARPACCIO À L'HUILE D'OLIVE ET EPICES DOUCES |
13 € |
| LE TARTARE DE BAR AU BASILIC ET CREVETTES ROSES |
13 € |
| LES ŒUFS COCOTTE À LA CRÈME ET AUX MORILLES |
9 € |
| LA TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON |
14 € |
| LA POÊLÉE DE FOIE GRAS DE CANARD DÉGLACÉE AU VINAIGRE DE FRAMBOISE |
14 € |
| L'ENTRÉE DU JOUR |
13 € |
LES PLATS
| L'ESCABÈCHE DE BAR AUX HERBES FRAÎCHES, HARICOTS VERTS ET LÉGUMES DU MARCHÉ |
15 € |
| LE PAVÉ DE SAUMON AU SEL DE GUERANDE, TAGLIATELLES |
12 € |
| LE FILET DE THON POÊLÉ, CRÈME D'ESTRAGON ET POMMES DE TERRE GOURMANDES |
14 € |
| LE MAGRET DE CANARD AUX MORILLES |
15 € |
| LA FRICASSEE DE ROGNON DE VEAU AU PORTO |
14 € |
| LA PIÈCE DU BOUCHER GRILLÉE AU THYM, LÉGUMES DE SAISON ET POMMES DE TERRE DORÉES |
15 € |
| LE PLATS DU JOUR |
15 € |
LA CARTE DES DESSERTS
| LA TARTE FINE AUX POMMES CHAUDES ET SA GLACE VANILLE |
7 € |
| LE MILLE-FEUILLE AU CHOCOLAT ET GLACE PISTACHE |
8 € |
| LES PROFITEROLES, GLACE VANILLE ET CHOCOLAT CHAUD |
7 € |
| LA FARANDOLE DE FRUITS FRAIS ET GLACE RÉGLISSE |
8€ |
| LA COUPELLE DE SORBETS ET GLACES DU MOMENT |
7 € |
| LA GRANDE ASSIETTE GOURMANDE DE DOUCEURS |
9 € |
| LE DESSERT DU JOUR |
7 € |
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